立冬过后， 天气越来越寒冷，出门都要穿上厚厚的外套， 北方地区更是温度下降厉害，只想躲在房中， 房中气候干燥， 再加上天冷大家都不愿运动， 让不少人都出现两、三天都解不出大便， 肚子鼓鼓的， 脸上肤色暗沉等问题，这些都是便秘惹得祸。说到便秘，不少人就开始忙着喝汤补水润燥，但其实我们更需要在饮食上下功夫，多吃些富含高纤维、水分多、营养足的食物，来促进胃肠蠕动，让排便更顺畅。到了一年年纪，越发明白，吃对比吃贵重要得多。下面就给大家推荐3种让你很会拉屎的应季菜，堪称“肠道清道夫”膳食纤维丰富，通便又营养！立冬过后三天两头吃， 肠道畅通了，身体越来越棒！一起来看看吧。 第一道： 瑶柱炖萝卜汤 ，“冬吃萝卜夏吃姜”， 冬季又到了吃萝卜的季节， 经过霜打的萝卜口感多汁，富含大量的维生素、水分、膳食纤维等成分，其中的膳食纤维能增加粪便的体积，促进肠道蠕动，使粪便更容易排出体外， 改善便秘。而且白萝卜中的水分也有助于滋润肠道，防止大便干结。白萝卜还含有促进消化的芥子油，能够调节胃肠功能，促进排便。 将它切成细丝后加入鲜美的瑶柱一起炖煮， 滋养润燥，让胃肠的消化、吸收和排泄功能更加顺畅。 推荐菜品【瑶柱炖萝卜丝汤】 原料： 白萝卜 瑶柱 葱花 油盐 制作过程：1 . 将白萝卜去皮后切成细丝，烧锅开水，将萝卜丝放进锅中翻炒几下； 2. 提前将瑶柱洗净后浸泡5分钟后，再放入萝卜丝中； 3. 加入适量的高汤或者水，炖煮； 4. 炖煮至白萝卜丝透明后加入少许盐和胡椒粉调味，大火收汁， 最后撒上少许葱花即可。 第二道菜： 芹菜炒干丝 ，芹菜一直都是高纤维食物的代表蔬菜之一， 它是天然的肠道“清道夫”。其富含大量的膳食纤维，能增加粪便的体积，刺激肠道的运动，减少粪便在肠道内停留的时间，促进排便。 芹菜中的可溶性纤维有助于优化肠道菌群，提升免疫力。将它搭配上豆制品简单一炒，清爽不油腻，还能促进消化，是初冬季节餐桌上不可错过的家常小炒。 推荐菜品【芹菜炒干丝】 原料： 西芹 白干丝 蒜 红椒 油盐 制作过程：1. 烧锅开水加入1小勺盐，将白干丝放进锅中焯煮两、三分钟后捞出备用； 2 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末和红椒圈放进锅中煸炒香； 3. 加入准备好的香芹段放进锅中翻炒几下； 4. 将焯好的白干丝放进锅中翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。 第三道菜： 酱烧芋头 ，老话说， “冬吃根”， 芋头作为根茎类常见的食材，也是一种强碱性食物，吃它不仅有助于补充营养，提供能量，驱寒暖身； 且芋头富含的粗纤维能提供饱腹感， 帮助消化， 让排便更顺畅。将它切成小块煎一下，再加入少许酱料简单的焖煮， 就味美又营养， 隔三差五吃，肠道通顺了，身体越来越棒！ 推荐菜品【酱烧芋头】 原料： 芋头 黄豆酱 生抽 葱花 油盐 制作过程：1. 将芋头洗净后切成小块； 烧热锅放入适量的油，将芋头放进锅中去煎，将芋头的表面煎至微微金黄； 2. 加入1勺黄豆酱放进锅中翻炒均匀，再加入少许生抽； 3. 加入适量的水，加盖焖煮8分钟左右，至芋头软烂； 4. 最后加入少许盐调味， 大火收汁盛入钵中，撒上少许葱花即可。 特别